围剿苏丹红1号

    苏丹红（１号）的产生背景

    ２月１８日，英国食品标准署紧急责令各大超市和商店下架召回被怀疑含有致癌色素苏丹红１号３５９个品牌的食品。近日，被怀疑含有致癌色素的食品又扩大为６１８个品牌。３月２日，对照英国食品标准署发布的警告信息，国家质检总局和工商总局随即在全国展开了执法检查，很快就发现广东亨氏美味源（广州）食品有限公司生产的美味源牌金唛桂林辣椒酱、辣椒油等被查出含有苏丹红１号。国家工商总局、质检总局和卫生部紧急部署，联合启动应急预案，一场从生产、流通、餐饮各环节全方位围剿苏丹红１号的战役由此展开。

    国内最早被发现生产含有苏丹红１号食品的企业是亨氏美味源（广州）食品有限公司，３月１６日，百胜餐饮集团宣布，肯德基部分产品发现含有苏丹红１号成分。

    我市发现苏丹红１号

    ３月２０日，市食品药品安全委员会办公室接到线索称，长葛市一峰购物中心所售由成都高家庄大自然食品有限公司生产的辣椒油含有苏丹红１号，该产品能对人体的健康造成严重危害。市食品药品安全委员会办公室工作人员立即责成许昌市工商局对该产品进行调查，调查结果表明：２００４年９月，长葛市一峰购物中心从许昌一峰公司购进了由成都高家庄大自然食品有限公司生产的２５０毫升瓶装的辣椒油１件（１×２４瓶），１４２毫升瓶装辣椒油２件（１×２４瓶）共计７２瓶。截至被查获时，该购物中心分别售出２５０毫升瓶装的辣椒油４瓶、１４２毫升瓶装的辣椒油２瓶，剩余６６瓶已退给许昌一峰公司。对已售出的６瓶辣椒油，市工商局已先后两次在市电视台发布经济消费警示。

    魏都工商分局查获苏丹红１号

    魏都工商分局先后组织１５０余名执法人员对市区的超市、量贩、集贸市场和城乡接合部的食品店展开拉网式检查，发现问题食品要求立即撤柜，并对同批次的产品进行封存。同时，抽取样本送检验机构检测，并督促经营者在经营场所的显著位置张贴公告以提醒消费者不要购买此类产品，对已经购买的要无条件给消费者退货或换货。３月２８日，半截河工商所在华亚市场腾龙干菜批发部查获周口淮阳县陈州酱菜调味有限公司生产的３００克装“老李头”油炸辣椒２瓶；３月２９日，西关工商所在喜盈门量贩查获周口淮阳县陈州酱菜调味有限公司生产的２５８克装“李师傅宫廷八宝陈州酱菜”１３袋（系从三国商贸城进货）；３月２９日，西关工商所在联辰量贩查获周口淮阳县陈州酱菜调味有限公司生产的３００克装“老李头”油炸辣椒１５瓶；３月３０日，丁庄工商所在劳动路北段一小食品店查获漯河市玉香源调味品厂生产的１９５克装红椒油９瓶，且无任何商标标志（系从华亚市场进货）。


相关链接：苏丹红１号谓何物

    苏丹红１号是一种具有潜在致癌性的人工合成红色染色剂，暗红色粉末，常用于地板蜡、鞋油、机油等产品的染色。有研究表明，它能使老鼠、兔子患癌症，也可能造成人体肝脏细胞的ＤＮＡ突变。如果一个人经常大量食用含有苏丹红１号成分的食品，身体健康就会受到损害。我国及欧盟等许多国家都禁止将其用于食品生产。