本报讯 近日,不断有市民反映面包房内生产的面包没有生产日期,吃着不放心。那么,这种面包为何没有生产日期?该不该标注生产日期?11月1日,记者进行了采访。
前几天,李女士在市区解放路一家面包房为儿子购买面包。当营业员从柜台中取出面包后,李女士发现面包冷而硬。营业员解释,面包是在保鲜柜中存放的。细心的李女士开始在面包的外包装上寻找生产日期,发现该面包不仅没有生产日期,而且没有保质期和有效期。
记者走访了市区一些面包房,发现大部分面包都没有生产日期。在市区向阳路一面包房,记者指着柜台里的面包问营业员:“怎么没有生产日期?”营业员竟说:“从没有听说过面包包装上要标注生产日期。”另一名营业员解释:“这里所有的面包都是现烤现卖,很新鲜,根本不用标注生产日期。”
记者就此事咨询了卫生执法部门的工作人员。他们告诉记者,根据《中华人民共和国食品卫生法》的要求,所有食品的外包装都必须标注生产日期、保质期和有效期。
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