多元化经营打造迷迭香产业链 发展新经济模式带动创业就业

森源本草总经理马天明正在查看迷迭香的生长情况。

■ 核心提示

民以食为天，食以安为先。食品安全，关乎每个人的健康和生命。保障食品安全，让人们吃得健康、吃得安全，是“天大的事”。然而，在日常生活中，食品中的防腐添加剂大都是化学合成的。

在食品添加剂滥用和化学物质非法添加的双重背景下，2003年，原本是一家国有制药厂厂长的马天明放弃优厚待遇和优越条件，只身下海，从国外引进迷迭香，从中提取出纯天然抗氧化剂，以替代对人体有害的化学合成防腐添加剂，为人们的健康保驾护航。

一株小植物，带来大商机

创始于2003年的河南森源本草天然产物股份有限公司（简称森源本草），坐落于禹州市禹王大道东段。7月16日，当记者来到森源本草时，总经理马天明正在接待一位来自山东的客户。该客户专程到马天明的迷迭香庄园考察，欲将迷迭香引入家乡广泛种植。

来到迷迭香种植基地，两万多亩迷迭香一望无际，仿佛一片绿色的海洋。一阵微风吹过，迷迭香散发出一阵阵沁人心脾的清香。

迷迭香原产于欧洲南部和非洲北部地中海沿岸，是一种多年生灌木，又是一种历史悠久的香料植物，四季常青，喜阳光，适宜在丘陵、山冈种植。迷迭香作为新一代天然抗氧化剂，其提取物不仅以纯天然的优势使人工合成的抗氧化剂相形见绌，而且各种性能指标远远优于其他同类天然产品。

从迷迭香中提取的天然抗氧化成分主要有鼠尾草酸、鼠尾草粉、迷迭香酸、迷迭香粉、黄酮类化合物等。迷迭香提取物有高效、无毒的抗氧化效果，可广泛使用于医药品、化妆品、天然色素、烟草、香料、食品、食用油、烘焙产品、油炸产品、肉制品、保健品等行业，被国际公认为第三代绿色食品添加剂。

今年51岁的马天明是森源本草的总经理。2003年，一次出国让马天明接触到了具有独特抗氧化与防腐作用的迷迭香。从事制药行业一二十年的他敏锐地捕捉到了其中的商机，于是不远万里将迷迭香从加拿大引入中国，使其扎根许昌禹州。如今，他已经拥有两万多亩种植基地、一个专业化生产基地以及营销基地，产品远销北京、上海、广州、深圳、山东等地，还出口欧美等发达国家和地区。

大胆摸索创新，历经三年培育出迷迭香新品种

“各项指标设定完毕，请启动。”当日10时许，在森源本草的生产车间，随着一台机器的显示屏上出现提示，一名工人轻点按钮，现代分离设备便开始了有条不紊的工作。

“我们公司生产环节的机械化程度已经超过90%！”马天明骄傲地说，起初，由于没有技术和设备，公司只能售卖原材料，效益和销路一般。2009年，公司大胆投资9000余万元购买一套具有国际水准的现代分离设备。高精尖技术能提取生产系列迷迭香精品，其主要工艺有CO2超临界萃取技术、热回流提取技术、超声逆流萃取技术、陶瓷膜分离技术、层析柱分离技术、水循环利用技术，真空干燥技术、热循环利用技术；检测技术主要有高压液相检测技术、色谱分析技术及多套高科技试验技术。他还对现有设备进行技术革新，反复琢磨试验，把精炼提取率由16%提高为18%左右。公司还投资百万元建成了许昌市工程技术研究中心和许昌市膜分离技术研究中心两个研究基地。

为了使迷迭香的提取物增量，马天明花费三年时间成功培育出迷迭香新品种，使其成分提取物提高了一倍多。

迷迭香纯天然抗氧化剂和纯天然防腐添加剂的问世与发展，宣告了天然抗氧化和防腐添加剂新时代的到来，同时预示着化学合成防腐添加剂时代的结束。

到目前为止，公司拥有迷迭香系列产品相关国家专利13项，获得国家食品化妆品类生产批准文号12个、品牌注册商标8个。森源本草2007年被河南省科技厅授予河南省科技企业称号，2011年1月获得国内首张迷迭香抗氧化剂生产许可证。

多元化经营，打造迷迭香产业链

一个企业想发展壮大，管理上必须创新，经营上必须坚持“多条腿走路”。马天明清晰地认识到这一点，坚持多元化经营。森源草本除了生产经营主要成分为鼠尾草酸、鼠尾草粉的天然抗氧化剂外，还不断研制开发相关上下游产品。近几年，公司先后研制开发了化妆品、生活用品、保健品、食品四大系列产品，包含精油、洗发水、香皂、食用油、红茶、固体饮品、调味品等40多个品种。

此外，为了提高销售额，森源本草还搭上了互联网的顺风车，在禹州市政府的支持下，在禹州市电子孵化园内成立了迷迭香电子商城。“电子商务不仅改变了企业产品的销售模式，而且增强了企业产品在市场上的竞争力，扩展了企业发展的空间。”马天明说，“利用这一平台发展电子商务，我相信我们产品的销售量将大大提高。”

“未来，我们将进一步扩大种植规模，投入1.5亿元建设二期工程，发展种植基地10万亩。同时，计划在全国各省、地级市建立万家迷迭香产品连锁店，并以‘电商+企业’的模式实现多元化经营，打造迷迭香产业链，带动创业和就业，推动迷迭香产业发展，把健康和财富送到千家万户。”马天明说。

带领村民规模化种植，富了一方百姓

一人富不算富，大家富才是真的富。随着个人财富的增加，马天明希望以自己所能帮助当地村民种植迷迭香，走上致富路。可是，起初，村民并不认可迷迭香。

“禹州市是从半山区到平原的过渡地带，农民种庄稼靠天收成，习惯种植小麦、玉米、烟叶等传统农作物。”马天明说，为了鼓励村民种植迷迭香，他经常挨家挨户劝说，并主动出钱给村民让他们种植。

如今，在各级政府的大力支持下，在马天明的不懈努力下，公司采用土地流转、土地入股、自愿加入等形式成立迷迭香种植合作社9家，通过“公司+农民种植专业合作社+种植户”的新经济模式，集中连片种植迷迭香，并统一培训栽培和育苗技术。原本靠天收成的贫瘠丘陵、山冈，现如今变成了生机勃勃、四季常青、芳香四溢的秀美迷迭香庄园。

公司以迷迭香为突破口调整农业产业结构，农民在公司的指导下进行规范化、科学化种植，从繁重的体力劳动中解脱出来，轻松增加收入。与此同时，公司利用信息、技术、资金等资源扶持农民，与农民成为利益共同体。实践证明，农民种植迷迭香每亩收入2500到3000元。到目前为止，迷迭香的种植面积已经迅速发展到2万余亩。