马银木:种香菇托起致富梦

2017-05-08 16:52:58 来源: 许昌报业传媒集团 作者: 朱庆安

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5月2日,记者来到市城乡一体化示范区忠武街道办事处前冯社区香菇种植户马银木的“家”采访,说是“家”,其实是建在田野里的香菇大棚。

记者看到,外罩防晒网之下一个个香菇大棚依次排列,一根根菌棒整齐地摆放在架子上,菌棒上已经长出密密麻麻的香菇,煞是喜人。

马银木麻利地拿起一个个菌袋,摘下长好的香菇。“种香菇真挺累,管理、采摘、出售……一年从头忙到尾,一天从早忙到晚。”他说,累是累了点儿,但心里美,种香菇能一年挣10多万元。

现年49岁的马银木过去在外地打过工、做过生意。后来在党的惠民政策鼓励下,2015年6月,他回到家乡承包了100亩土地,其中15亩种香菇。

“当时听说有人种袋装香菇,一年下来能赚好几万元,我便寻思着也种点儿香菇试试。”马银木笑着对记者讲起他种香菇的“发家史”。

作为当地第一个种袋装香菇的人,摆在马银木面前的最大困难就是不懂技术。于是,他到南阳西峡的香菇种植大户“取经”,买回几本如何种好香菇的技术书,不断掌握了香菇的种植经验。马银木拿出多年的积蓄,投资40多万元买回防晒网、装料机、扎口机、烘干炉子等设备,建起了冷库,种上了5000袋香菇。起初,由于不懂种植技术,加上销路没打开,马银木起早贪黑,忙管理、忙采摘、忙出售、忙学习……吃了很多苦。

马银木告诉记者,种香菇看似简单,却是个费时费力的活儿。培养基的杀毒是菌种生产成败的关键,未经杀毒的培养基中存在着大量的其他微生物,常常导致菌种污染,给生产造成损失。我们采用的杀毒方法是水蒸气灭菌,原理就跟蒸馒头一样,在规定时间内就达到杀毒的目的。

功夫不负有心人,经过一年多的打拼,马银木的香菇种植规模达5万袋,并注册成立了许昌凯润美有限责任公司,他也成了远近闻名的香菇种植大户。

“种香菇只有循环一直做,收益才会越来越好,第一年投了设备,学会了做菌种,随后再继续种,成本就会越来越小,赚的也会越来越多。”马银木向记者坦言,“这两年香菇市场一直很好,按目前价钱计算,一袋香菇菌种成本2元,从上年7月能一直长到第二年3月,整个生长周期下来能净赚8元。”

同时,他把种香菇的下脚料经过加工,又是上好的有机肥,用在了套种的土豆和桃树上,拉长了产业链条,获得了可观的经济效益。

对于香菇产业未来的发展,马银木信心满满地说,下一步,他将成立合作社,用先进的种植和加工技术,积极扩大香菇产业,带动乡亲们增收致富。


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