大家都不浪费，泔水里捞不出“稠的”

魏都区政府食堂里，文明餐桌行动宣传氛围浓厚。

昨日，市食品药品监督管理局继续对全市餐饮机构和机关食堂进行督导检查，发现不少单位已把文明餐桌行动当成常态性工作常抓不懈，“吃多少点多少、吃不完就打包”已经成为酒店、餐馆、机关食堂就餐者的共识。

在文明餐桌行动中，魏都区机关事务管理局把每次日常检查都当作重点工作，监管中做到不留盲点、不留黑点；对发现的问题，发现一个，整治一个，实行零容忍。该局加大了对食堂、厨房及其操作间的安全监管力度，时刻检查员工有没有按要求使用消毒碗柜，有没有及时对餐具进行消毒、清洗，有没有做台账和消毒登记。

为培育勤俭节约之风，许昌高中全面开展以“倡导节约，文明用餐”为主题的文明餐桌行动。各班积极开展“餐桌光盘行动”，以不剩饭、不剩菜为宗旨，要求学校食堂提供小份饭菜；学生会成立校园检查组，和值周老师轮流值班，对学生用餐进行有效监控，对浪费现象严重的个人和班级进行记录并予以曝光，形成“节约光荣，浪费可耻”的舆论环境，引导广大学生抵制浪费。

同时，许昌高中重视家庭教育，经常与家长进行沟通。学校通过家长会、家长学校等形式提醒家长树立勤俭节约意识，引导孩子合理消费。家校携手形成合力，从点滴小事和生活细节中培养学生的优良品质。

大智若鱼火锅餐饮2004年成立，一直宣扬“倡导节约，文明用餐”的文明餐桌行动理念，认真落实食品原料索证索票、食品留样等各项食品安全管理制度，建立食品安全追溯体系，发挥“明厨亮灶”的作用；以“文明用餐，以俭养德”为主题，大力普及文明餐桌知识，推广文明餐桌礼仪和文明用语，倡导节约用餐行为，营造和谐文明的用餐氛围；每周一组织员工进行文明餐桌培训，提醒顾客“吃多少点多少，不浪费”，进行“我光盘，我骄傲”口号宣传，推行小份菜，提供免费打包用品，主动提醒客人打包，主动帮助客人打包，要求对每桌客人提醒到位。