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禹州多种中药曾是宫廷御药

2018-06-13 15:27:27 来源: 作者:

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许昌非物质文化遗产展示馆内的中药炮制技艺场景。 记者 牛书培 摄

2014年,在第十届中国(禹州)中医药交易会切药技艺大赛上,选手在认真比赛。资料图片由记者牛书培提供



核心提示

禹州中医药资源非常丰富,出产的中药材有1000多种,道地药材有36种,久负盛名的野生药材有百余种,禹南星、禹附子、全虫等被载入《本草纲目》。

禹州是中药炮制的发祥地之一,中药材种植、采集、加工历史悠久,九蒸九晒熟地黄、“九天阿胶”等在清朝时都是宫廷御用药品,不仅在国内很受欢迎,在东南亚等海外市场也享有盛誉。

□ 记者 田建军

禹州药会代表性传承人生日时收徒

5月22日,是国家级非物质文化遗产项目“禹州药会”代表性传承人朱清山老人的生日。出生于1931年的他,虽然已经88岁高龄了,但眼不花、耳不聋,精神矍铄,笑声爽朗。

当日,53名来自医药企业、医学院的弟子,在禹州市闻名遐迩的怀帮会馆内举行隆重的仪式,正式拜朱清山老人为师。朱清山和妻子柴翠云则向他们一一发放弟子册、拜师贴,并鼓励他们勤勉学习、爱药爱道、传承技艺。随后,在朱清山的指导下,他们还现场学习了禹州中药传统的加工技艺。

朱清山出生在禹州城区北部约3公里的朱阁镇朱阁村。朱家世代经营中药材生意,他的祖父朱瑞昌于1900年在隆泰中药行当学徒,后创办大中药栈。他的父亲朱传义继承了家中的药材生意,并创办了三合永药栈。

14岁的时候,朱清山就到位于禹州城三官庙街的元丰祥药栈里做学徒,后又做柜员。经过多年的艰苦学习,朱清山不仅熟练掌握了几百种中草药的名称、功效,还对它们的产地和加工过程非常了解,对多种常见的中草药更是看一看就知产地,抓一把就知优劣,闻一闻就知年份。

中华人民共和国成立后,朱清山先后任禹县国药公私合营店店员、禹州市药材公司经理、禹州市中药业同业公会会长等职。1992年退休后,他又带领家人创办河南省青山药业有限公司等企业。

得天独厚的中医药资源是“禹州药会”闻名天下的基础

朱清山说,千百年来,“禹州药会”之所以天下闻名,是因为此地中医药资源非常丰富。禹州地处伏牛山脉与豫东平原过渡带,气候、地形、土壤都非常适宜中药材生长。

据统计,自古以来,禹州出产的中药材有1000多种,道地药材有36种。其中,药典有记载的道地产区药材25种,药典有记载的带“禹”字头的道地药材有11种。久负盛名的野生药材有百余种,禹南星、禹附子、全虫等,早被载入《本草纲目》。

现代检测表明,目前,禹州产的白芷、板蓝根、玄参、荆芥、半夏、地黄、丹参、金银花、禹南星等9种药材的有效成分含量均高于药典标准两倍以上。

明朝的时候,朱元璋的第五子朱橚(明成祖朱棣的胞弟)被封为周王后来到河南,在禹州等地丰富的中草药植物的基础上,把400余种植物种于府内,并让画工将植物绘图成书,名《救荒本草》。《救荒本草》共记有植物414种,详细描述了各种植物的形态、产地、生境、可食用部位和食用方法,是中国人在人道主义方面对世界的一大贡献。

两大因素使“禹州药会”千年不衰

“禹州药会”闻名天下,还有两个非常重要的因素。其一是优越的地理位置和便利的交通。禹州位于中原之中,紧挨洛阳、开封等古都,加之水路、陆路交通十分便利,自古以来就是药材等物资集散地。早在春秋战国时期,这里就“富冠海内”,为“天下名都”,因药材和钧瓷名扬天下。城区摄政台下,每年一次的古刹庙会“各路客商云集台下,山货、药材、土布入市经营,帐篷稠密,驮载辐转”。

其二是禹州与药王孙思邈有很深的渊源。禹州的药市始于唐代。禹州药市兴起后,“医圣”张仲景、名医华佗、“药王”孙思邈,都曾在这里长期采药、行医、授徒,著书立说。尤其是“药王”孙思邈曾在这里悬壶济世多年,民间自古就号称“医不见药王不妙”。

后来,孙思邈根据多年的采药及行医经验,在禹州以毕生精力撰成了医学巨著《千金要方》和《千金翼方》,记载了800多种药物、5000多个验方。

孙思邈去世后,禹州百姓纷纷自发前往吊唁、守灵,捐出重金将他厚葬于城区西关,并在城西南建造了一座药王祠,里面不仅有“药王爷”的塑像,还有“药王奶奶”的塑像。千百年来,药王祠香火鼎盛,声名远播。后来,民间甚至盛传,凡是在禹州学医的人,只要到“药王祠”祭拜了“药王爷”,给人治病便十治九愈,这就是“医不见药王不妙”的来历。

再后来,来自全国各地的药商纷纷在药王祠以北地带建立药行,街道两边药行店铺林立。至今,禹州仍保留着一条350米长的药王祠街。

精良中药材炮制技艺使禹州药会声名远播

朱清山说,禹州是中药炮制的发祥地之一,具有悠久的中药材种植、采集、加工历史。

禹州的中药材炮制技艺,从发源于禹州的中国第一部中药炮制专著《雷公炮炙论》开始。经过世代传承,形成了禹州独特的中药材炮制理论和加工技艺,以“遵古炮制、加工精良”著称于世,在“浸、煅、煨、炒、炙、蒸、煮”等方面都有独到之处,并成为禹州药商必不可少的技艺和“前店后作”的传统经营特点。

在清代,禹州多种药品都是宫廷御用药品,像九蒸九晒熟地黄、“九天阿胶”等。当时,禹州产的阿胶,无论名气还是质量,都要胜山东东阿阿胶一筹。

近90年来,朱清山见证了禹州药会近现代发展的各个历史阶段,被誉为禹州药会的“活字典”。可现在,由于种种原因,“九天阿胶”已经销声匿迹。禹州药会无论是在规模上还是在影响力上,都落后于安徽亳州等地,令人惋惜。

他表示,自己将不遗余力地继续把传统中药炮制技艺发扬光大,还将为禹州药会的进一步发扬光大继续添砖加瓦、出谋献策。

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“药王”孙思邈到禹州的传说

朱清山等人介绍,多年来,禹州流传着许多“药王”孙思邈的传说。

孙思邈是陕西铜川人,小时候特别聪明,7岁的时候,就能识1000多个字。可他身体不好,经常生病,父母为给他治病,几乎把家产都用完了。

孙思邈从小便立志做天下名医。奇怪的是,20岁之前,尽管他医术高明,可治病屡屡失手,更别说成名医了。

他去找一名很有名的算卦先生请教。算卦先生说:“你要成为天下名医并不难,只要出门向东走,走到你媳妇每只脚有八斤半重的时候就停下,在那儿一定能成功。”孙思邈照做。

有一天,孙思邈和夫人走到禹州城北边的曹庄(今朱阁镇曹庄村)时,由于天刚下过雨,路面泥泞不堪。其夫人走了一阵后实在走不动了,就停下来抱怨说:“我实在走不动了。我脚上沾了很多泥,每只脚都有八斤半重……”孙思邈想想算卦先生的话,又看到这里漫山遍野都是中草药,就留在这里采药、行医几十年。

后来,孙思邈如愿成了天下名医。

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