鄢陵县市场监督管理局开展春节期间流通环节食品安全大检查

春节临近，正值节日食品消费旺季，为进一步消除食品安全隐患，保障全县人民过一个欢乐、祥和的春节，近日，鄢陵县市场监管局在辖区范围内持续开展食品安全大检查。执法人员重点对经营单位的卫生状况、索证索票、进货台账等情况进行全面排查，对米面、油类、肉类、菜类、糕点等节日食品的进货渠道、检验报告、产品保质期、贮存销售条件、索证索票进行全面检查。同时，执法人员还对生鲜肉经营户进行了突击检查，重点对生鲜猪肉经营单位卫生管理情况、存储、查验、索证索票等方面进行检查，严禁经营者购进、销售、使用无合法来源肉品以及无“两证两章（动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章）”和腐败变质肉品，严防来路不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉品入市。

执法人员在检查中强调，各食品经营户要切实落实主体责任，强化自律意识，认真落实索证索票、进货台帐等制度，对未经许可制售或销售、过期、修改日期、未索证索票、标签标识不规范、运输保存不符合要求的现场制售类食品等行为，一经发现，严格依法查处。

截止目前，共出动执法人员530人次，执法车辆130台次，检查食品流通经营户467户次，检查生鲜肉制品经营户310家。

责任编辑： 杜承锴

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