禹州市晒出城区食品“三小”行业集中整治飓风行动成绩单

    本报讯 （记者 张刚 通讯员 孙鹏飞） 近日，禹州市市场监管局召开禹州市城区食品“三小”（小餐饮、小摊贩、小作坊）行业集中整治飓风行动成果新闻发布会，对此次行动取得的成绩进行详细解读。
    2019年10月30日至2019年12月31日，禹州市市场监管局开展了为期两个月的城区食品“三小”行业集中整治飓风行动。本次行动共出动执法人员6320余人次，在不同地点召开现场动员会34场、商户集中约谈及警示教育会4场、专题集中约谈会1场、通报会1场，发布公告1次，开展全面执法验收检查4次，完成97条（段）街道1850余家食品“三小”门店改造提升，为100家商户悬挂“食品安全示范店”红牌，为129家商户悬挂“卫生不达标 食品不安全”黑牌，新打造食品安全示范街5条。
    “让人民群众买得放心、用得放心、吃得放心是党和国家的责任。2019年，禹州市市场监管局按照‘不忘初心、牢记使命’主题教育要求，聚焦群众期盼，以食品安全领域侵害群众利益问题专项整治为切入点，积极开展了为期两个月的城区食品‘三小’行业集中整治飓风行动，努力打造食品安全民生幸福新标杆，确保人民群众‘舌尖上的安全’。”禹州市市场监管局副局长杨兴灿说，该局高度重视此次行动，成立了以主要领导为组长的集中整治行动领导小组，制定了整治方案及措施。一是召开现场动员会进行广泛宣传动员。该局执法人员走上街头召集食品“三小”行业商户，先后召开34场现场动员会，就《禹州市餐饮业规范提升明白卡》的有关内容进行详细讲解。二是召开集中约谈会并进行警示教育。商户自查整改期间，该局执法人员对322家督促指导后仍不整改的商户进行了约谈，并对其进行警示教育。三是对标达标，全面开展检查验收。商户自查整改期限到期后，该局执法人员对商户整改情况进行对标达标执法验收检查。在此次行动中，该局执法人员为129家整改不达标的商户悬挂了“卫生不达标 食品不安全”黑牌，为100家整改达标的商户悬挂了“食品安全示范店”红牌，新打造夏都美食街、颍北大道等5条食品安全示范街。四是发布餐饮店全面规范提升改造公告。2019年11月16日，该局发布《禹州市市场监督管理局关于餐饮店全面规范提升改造公告》，就“红黑牌”监管模式的管理、商户如何整改及整改标准、群众的投诉渠道进行公告。五是齐抓共管，建立长效机制。该局积极组织城区颍川、钧台、夏都、韩城街道办食品安全负责人，52名城区食品药品安全协管员及创建国家食品安全示范城市相关人员召开创建工作暨城区食品“三小”行业集中整治飓风行动通报会，向与会协管员发放了红袖箍、《禹州市餐饮业规范提升明白卡》和《禹州市餐饮单位巡查记录》，建立长效机制，实施定期巡查制度。六是加大宣传力度，营造浓厚舆论氛围。该局通过电视、网络、融媒体及微信公众号等媒体平台及时公布行动开展情况，全方位宣传行动成果。
    杨兴灿介绍，今年，该局将进一步加强学校食品安全监管，严格落实学校食品安全管理责任制，强化校园周边食品安全整治；加强药品安全监管，积极将“红黑牌”监管模式推广到药店；针对此次行动中发现的突出问题，建立长效监管机制；畅通投诉举报渠道，维护群众合法权益。

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