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活态传承,北斗加持传统技艺

摘要: 河南省许昌市襄城县烟草种植和烘烤技艺是中国烤烟种植史的一个缩影,也是农耕文化的一个缩影。这一技艺的发展和完善,是农民从受制于自然到与自然抗争,进而认识自然、改造自然的过程。2013年,襄城烟草种植和烘烤技艺入选许昌市非物质文化遗产代表性名录。2020年8月9日,记者在襄城县进行了采访。

河南省许昌市襄城县烟草种植和烘烤技艺是中国烤烟种植史的一个缩影,也是农耕文化的一个缩影。这一技艺的发展和完善,是农民从受制于自然到与自然抗争,进而认识自然、改造自然的过程。2013年,襄城烟草种植和烘烤技艺入选许昌市非物质文化遗产代表性名录。2020年8月9日,记者在襄城县进行了采访。

襄城县烟草分公司生产科副科长曹晓涛介绍,新中国成立后,党和政府号召生产自救,动员广大烟农恢复烟叶生产、工商业者恢复经营,多次调整烟叶收购价格,对私人工商业进行鼓励,使襄城烟草经济得到快速恢复。其后,襄城人不断改革种植与管理技术,改进炕房、工具,提高炕烟水平,使襄城烤烟质量得到提高。

毛泽东主席视察许昌烟区后,国务院指定襄城为重点烟区,并在这里建成了1.5万亩高级卷烟原料基地。20世纪60年代,国务院驻河南烟叶工作组和烟草专家朱尊权等常驻襄城指导烟草生产工作。他们在实践中总结出的“乔庄经验”和“王洛收购经验”被推向全国。

67岁的王荣坤从20世纪80年代初开始从事烟草种植和烘烤,是襄城烟草种植和烘烤技艺的“老把式”,在襄城烟草种植户中享有盛誉。8月9日,王荣坤介绍,襄城烟草传统种植作业流程有轮作、良种推广、育苗、移栽、大田管理等,襄城烟草传统烘烤作业步骤有炕房建设、采收、系杆装炕、烘烤等。

由于长期生产烟叶,襄城广大烟农总结出诸多行之有效的生产经验。其中,“乔庄经验”名气最大。“乔庄经验”在传统种植、烘烤的基础上成功蜕变,摆脱了传统烘烤的窠臼,基本形成了理论与实践相结合的科学烘烤方法。这一经验对全国烟区的烟草种植、管理、烘烤起到了很大的指导作用,全国各地前来学习的有10万多人。

“现代烟草农业的发展离不开烟草科技的推广应用。”许昌市烟草公司烟叶生产管理科负责人蒲团卫介绍,近年来,许昌市烟草部门除了落实关键技术、提高管理水平外,还着力推广重点实用技术,赋能烟草种植和烘烤技艺,并把农业机械与烟草种植有机结合起来,实现烟叶生产全程机械化。

“北斗导航起垄,深浅、宽窄得当,效率非常高。”曹晓涛说,北斗导航起垄,无人机植保,烟田绿色防控,智能水肥一体化,机械移栽、机械打顶、机械采收,“上六片”一次成熟采收,大箱烘烤等技术代替或减少人力,已经形成具有河南特色,可复制、可推广的全程机械化烟叶生产模式。

“但是,无论科技水平如何提高,烟苗、烟田的种植与管理,烟叶烘烤的火候控制,仍然需要传统技艺把握。”曹晓涛说,襄城烟草种植和烘烤技艺,仍然弥足珍贵。“也正是这一技艺,使得襄城烟叶成为高端香烟的原料。” 

责任编辑: 黄冠宇

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