建安区苏桥镇杜绝舌尖上的浪费 倡树文明节约新风

本报讯（记者 许廷合）8月24日，在建安区苏桥镇政府公务灶，工作人员吃过早餐后相继离开投入工作，而他们留下的餐盘内基本没有剩菜。近年来，建安区苏桥镇政府认真落实党政机关厉行节约有关要求，在干部、职工中积极倡导文明用餐，杜绝浪费，不仅减轻了财政负担，还树立了机关勤俭节约的良好形象。

记者了解到，该镇制作了宣传展板和文明节俭用餐反对铺张浪费倡议书，使广大干部、职工自觉树立节约光荣、浪费可耻的思想观念；在餐厅显著位置设“勤俭节约、文明用餐”“按需打饭、避免浪费”的提示牌，营造出节约文明的就餐氛围。

为避免舌尖上的浪费，该镇严格把好食品及原材料质量关，公务灶食材坚持当天食用当天购买的原则，不囤积易变质的食材。在菜品粗加工过程中，该镇做到物尽其用，利用边角废料进行深加工，并将馒头、包子、油条等制作得小一点，通过倡导量力点餐、按需打饭，使“珍惜粮食，杜绝浪费”成为干部职工的行为习惯，成为科学文明的生活方式。

此外，该镇还积极开展监督检查，每周定期对机关公务灶的用餐情况进行督导，通过对各类就餐不文明行为进行制止、纠正，进一步树牢就餐人员的勤俭节约意识，使厉行节约、反对浪费在机关内蔚然成风。

责任编辑： 黄冠宇

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