开发区坚决制止餐饮浪费行为

苏杭 通讯员 张霏霏

食为政首，粮安天下。为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，教育引导全区党员干部牢固树立节约光荣、浪费可耻的意识，弘扬“文明用餐、拒绝浪费”的时代风尚，近日，国家许昌经济技术开发区（以下简称“开发区”）纪工委监察工委对全区落实制止餐饮浪费行为指示精神开展了专项监督检查。

    强化节约意识。开发区纪工委监察工委及时印发监督检查通知，向全区广大党员干部发出“光盘行动、杜绝浪费”倡议书，组织管委会机关有关单位党员干部签订了“光盘行动、杜绝浪费”承诺书，督促管委会机关、龙湖街道办事处和长村张街道办事处在廉政食堂张贴“杜绝浪费”“文明用餐”等宣传标语和座卡，教育引导党员干部从自身做起，从家庭做起，从社会各方面做起，着力推行文明餐饮，弘扬“珍惜粮食，杜绝浪费”的节俭时尚。
    强化部门联动。开发区纪工委监察工委督促市场监督管理和法制与社会服务局教育部门走访辖区学校、企业食堂以及村（社区）厨房、饭店开展厉行节约制止餐饮浪费宣传活动，推动辖区学校、企业和饭店推进餐饮节约、绿色发展常态化，培养学生勤俭节约习惯，引导消费者、企业职工和村民群众进行理性消费。
    强化监督检查。开发区纪工委监察工委把节约粮食、制止餐饮浪费监督检查与落实中央八项规定精神、纠治“四风”结合起来，先后对管委会机关职工食堂、街道办事处廉政食堂、学校和企业职工餐厅以及村（社区）厨房节约用餐情况开展了16次监督检查，要求相关单位严控库存和采购环节，科学安排采购量，有效杜绝因食品原材料受损变质而造成的浪费；严控生产环节，坚持小分量烹饪等措施，将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务全过程，促使餐厨垃圾得到缩减，有效遏制“舌尖上的浪费”。
    开发区纪工委监察工委负责人表示，将继续向餐饮浪费行为“亮剑”，持续跟进制止餐饮浪费重要指示精神的贯彻落实，不定期开展监督检查，督促全区各部门快行动、真落实，教育引导党政机关、企事业单位和党员干部带好头、作表率，推动形成“节约粮食、制止浪费”齐抓共管、协同推进的工作机制，让节约理念内化于心、外化于行。

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