2020-11-19 10:35:39 来源: 许昌报业传媒集团 作者:
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本报讯(记者 张刚 通讯员 张冬春 寇瑞娜)为进一步加强冷冻冷藏食品安全监管,全面落实好疫情防控要求,11月12日,鄢陵县市场监管局组织召开了食品销售环节冷冻冷藏食品经营者约谈会。该局14个基层监管所负责人及全县50余家冷冻冷藏食品经营单位参加。
会议传达学习了关于做好新冠肺炎核酸检测和加强冷链食品疫情防控工作的有关通知要求。该局有关负责人就今后一段时期加强冷链环节食品安全监管工作进行了部署。会议要求,经营者切实履行食品安全主体责任,严格执行冷冻冷藏食品进货查验制度、索证索票制度,确保产品来源可溯、去向可查、风险可控。会后,该局与参会冷冻冷藏食品经营单位签订了冷冻冷藏食品质量安全自我承诺书。
“通过约谈,进一步增强了经营者合法经营、诚信经营、安全经营的意识。”该局副局长陈文凯表示。
责任编辑: 连甲
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