组织召开冷冻冷藏食品安全责任集体约谈会

本报讯（记者 张刚 通讯员 董菊芬）为全面贯彻落实疫情防控常态化工作要求，预防进口冷链食品安全风险，11月11日，长葛市市场监管局组织召开冷冻冷藏食品安全责任集体约谈会，对辖区农贸市场开办方、第三方冷库、大型商超、饭店及冷冻冷藏食品经营单位进行集体约谈并发放《致全市冷冻冷藏食品经营者的一封信》。

约谈会上，该局有关负责人向参会人员传达了国务院、省、市关于加强冷冻冷藏食品质量安全管理和冷链食品疫情防控工作相关文件精神，通报了前期冷冻冷藏食品安全专项检查中发现的问题，并对下一步工作进行了重点安排，相关单位应严格按照疫情防控工作要求，认真履行进货查验责任，禁止购进无消毒证明的进口冷链食品，同时要建立购销台账，确保冷冻冷藏食品来源可溯、去向可追。

长葛市市场监管局局长李青山要求该市基层监管所、冷冻冷藏食品经营单位负责人，提高认识，严格落实企业食品安全和疫情防控主体责任；结合疫情防控工作要求，加强对经营场所清洁消毒、从业人员日常防护与管理，按照要求报备进口冷冻冷藏食品，配合市场监管、疾控部门做好核酸检测工作；各市场监管所依据《食品生产经营日常监督检查管理办法》要求，加大冷冻冷藏食品的监督检查力度，依法查处销售、使用来源不明的冷冻冷藏食品等违法行为。

责任编辑： 连甲

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