集中约谈冷冻冷藏食品经营单位

2020-11-19 10:41:57 来源: 许昌报业传媒集团作者:

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本报讯（记者张刚通讯员胡新锋）为进一步加强冷冻冷藏食品安全监管，督促相关经营者严格履行食品安全主体责任和疫情防控主体责任，11月6日下午，建安区市场监管局在鲜之达中原物流港对冷冻冷藏食品经营单位进行集中约谈。

会上，该局相关负责人传达了建安区严防聚集性疫情做好秋冬季疫情防控工作专题会议要求，学习了《中华人民共和国食品安全法》《国家市场监管总局办公厅关于疫情防控期间进一步加强食品安全监管工作的通知》《国家市场监管总局关于加强冷冻冷藏食品质量安全管理的公告》等法律法规及相关文件。

会议强调，各经营单位严格按照新冠肺炎疫情常态化防控要求，落实好经营主体的疫情防控责任，开展好日常经营场所清洁消毒，做好从业人员健康管理及人员防护；切实履行经营者食品安全主体责任，严格执行冷冻冷藏食品进货查验制度、索证索票制度，确保产品来源可溯、去向可查、风险可控。约谈会上，该局现场与经营者签订了冷冻冷藏食品销售安全承诺书。

该局副局长陈红杰表示，下一步，建安区市场监管局将不间断、高频次对冷冻冷藏食品经营者开展检查，对检查中发现来路不明的食品一律立案查处，有效规范冷冻冷藏食品市场秩序，保障辖区群众的食品安全和身体健康。

责任编辑：连甲

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