不变的军人底色

孙继周（右）退伍不褪色、退役不退志，把“小红薯”做成了大产业，打造了盛田农业品牌，带动数以千计的农户增收致富，推动禹州粉条品牌走向世界。

孙继周

临近“八一”，骄阳似火，孙继周比往常更忙——

迎接许昌市退役军人事务局组织的许昌市转业军官观摩团，和“战友”们分享创业历程；

与全国道德模范、好军嫂吴新芬一起，组织禹州市的军嫂代表，开展庆“八一”联欢活动……

“我做的这些事不算什么。虽然脱下了绿军装，但是留下了生命中永远的底色。”孙继周说。

曾是海疆卫士的孙继周，退伍不褪色、退役不退志，把“小红薯”做成了大产业，实现了从小作坊到老字号、从干粉条到鲜粉条、从老手艺到省非遗、从老厂房到数字化智能车间的华彩嬗变，打造了盛田农业品牌，带动数以千计的农户增收致富。

随着企业不断做大做强，作为盛田农业的创始人，孙继周也成了闻名遐迩的“中国红薯粉条大王”“全国农业劳动模范”，被授予“许昌市最美退役军人特别奖”“许昌市退役军人‘创业之星’”等荣誉称号。

坚持

不干就不干，干就干到最好

把青春献给了火热军营，把热情献给了故乡禹州，把汗水献给了粉条事业……无论是在人生的哪个阶段，孙继周都始终相信坚持的力量。

怀揣着保家卫国的梦想，1983年秋，孙继周成为一名海军战士。他先在青岛海军潜艇学院学习一年，后到海南岛某潜艇部队服役，守卫祖国的“南大门”。

劈波斩浪的千米武装泅渡、汗流浃背的万米武装长跑、快速飞越五步桩和独木桥……每个训练科目，孙继周都严格按要求完成。军营这个“大熔炉”，培养了他听党指挥、不畏艰苦、勇往直前的纪律意识和拼搏精神，为他以后创业和发展奠定了基础。

1989年，结束7年军旅生涯，孙继周带着“优秀士兵”的荣誉，光荣退役，返回家乡。

“我是城市户口，退役后可以端着‘铁饭碗’安安稳稳地上班，可我更愿意闯出一片属于自己的天地。”孙继周说。于是，他主动要求到乡镇工作，在基层一线干一番事业。

凭借踏实肯干、能吃苦、善学习、敢拼搏的品质，孙继周一步步成长为副乡长、乡党委副书记、镇人大主席，还先后荣获了禹州市“优秀党务工作者”“优秀共产党员”等称号。

与“三农”打了十几年交道的孙继周深知，现代农业的根本出路在于农产品的发展。看准了禹州粉条生产的优势，孙继周决定走出体制、辞职创业，在农业产业发展这条道路上带领农民增收致富。

从亲戚朋友那儿借来2000元钱，孙继周以现代化农业为着眼点，以红薯粉条加工为突破口，创建河南盛田农业有限公司。在朋友的帮助下，孙继周专程赴北京拜访了国学大师季羡林先生。季老先生在听了他创业的初衷后，欣然给他题写了“盛世祥瑞，龙德在田”八个字，勉励他扎根农业，干出名堂。

创立盛田农业伊始，面对资金、市场的困境，孙继周没有怨天尤人，而是抱着军人的信念：永不言退，要做，就做最好。他的坚持换来了沉甸甸的果实——

盛田农业手工原浆红薯粉条被评为“中原十大特产品牌”，粉条系列产品被农业农村部评为“全国名特优新农产品”，在全国粉条制作领域是唯一一家；通过美国FDA食品安全标准认证，取得进入美国市场的“通行证”；紫薯鲜粉被授予“中国火锅业优质涮品”荣誉称号，盛田农业获得“中国火锅业十佳食材供应商”殊荣……

学习

只有不断学习，才能跟上时代步伐

“学习非常重要。只有不断学习，我们才能跟上时代步伐，才能更好地适应社会、适应环境。”与前来观摩的转业军官沟通交流时，孙继周特别强调了学习的重要性。

坚持学习、不断学习，贯穿孙继周的创业历程。从部队退伍后，孙继周被分配到郑州一家国有企业做进出口贸易工作。“当时，我高中毕业，而身边的同事学历都比我高，不是大专、本科，就是硕士研究生。”孙继周发现在部队学到的许多技术在地方用不上，自己的知识远远不够用。工作两年多后，他毅然决定辞职，专心回家复习，以成人高考的方式考入河南政法干部管理学院，成为一名大学生。

大专毕业后，孙继周回到家乡禹州工作。繁忙的基层工作，依然挡不住孙继周求学的步伐。他先后参加郑州大学法律专业、中央党校经济管理专业的函授学习，每个周末雷打不动地乘车到郑州、许昌上课，顺利完成了本科学习。

坚持学习，让孙继周不仅提升了能力，开阔了眼界，而且更好地推动了工作。20世纪90年代，脱毒红薯苗还是新鲜事物，虽然具有抗病毒、高品质等多种优势，但价格要比普通薯苗高一倍，许多农民不接受。孙继周保持军人作风，顶着炎炎夏日，骑着自行车跑遍了全镇的田间地头、沟沟坎坎，并采取免费试种的方式，让尝到“甜头”的种植户“现身说法”，产生示范效应。一年后，全镇90%以上的农户用上了优质脱毒薯苗，实现了前所未有的红薯大丰收。

创立盛田农业时，孙继周对办企业完全“外行”，走了不少弯路。为此，他不仅攻读了清华大学EMBA，还坚持每个月跟着培训班学习企业管理、市场营销、品牌培育等，更是通过成立盛田农业智库，到杨凌农业高新技术产业示范区参观学习，到日本、欧洲等发达国家和地区考察农业发展模式，深入学习经验，及时接受新技术新观念，在农产品的高产、优质、安全上探索新路子。

创新

推动禹州粉条形成品牌、走向世界

禹州地处伏牛山向豫东平原的过渡地带，山岗地居多，适宜红薯生长。禹州出产的红薯粉条色泽透亮，身干条细，韧性好，拉力足，食之柔软可口，营养丰富，传说曾被乾隆皇帝钦封为“素鱼翅”，畅销全国。

孙继周选择红薯粉条开启创业之路，是因为祖辈300余年的传承，可以说是“一根粉”，五代人，传到今。“实际上很难说粉条是谁发明的，劳动者在实践中不断总结、不断改进、不断完善，逐步发展到了现在的先进工艺和优异品质。”孙继周将粉条生产概括为三个时代“：老祖宗咋做，我们咋做”的1.0时代，机械化生产的2.0时代，智能化生产、产业运营的3.0时代。

每一次迭代，都离不开创新。传统的粉条生产由于技术等的局限，往往只能在冬季进行，从薯粉到粉条，时间长，周期慢，品种少，效益低。

如何解决干粉条的泡发问题？能不能生产出开水一泡就能吃的粉条？孙继周既咨询制作粉条的老师傅，又外出考察学习，终于在日本看到了鲜粉条的制作技艺，但对方不仅不让他参观生产线，而且扬言“你们十几年才能研究出来”。

孙继周暗暗下定决心，一定要攻克鲜粉条生产的技术难题。他“五顾茅庐”，与中国农大、河南农大建立校企合作关系，聘请5位博士组成研发团队，先后投入300万元用于研发新产品；严格按照标准化流程，引进全自动智能鲜粉生产线，建设自主控制的数字化智能农产品生产车间。

功夫不负有心人。在遵循传统制作技艺基础上，盛田农业专家团队研发出了红薯鲜粉保鲜技术，取得13项技术专利和创新成果；开发生产出红薯粉、紫薯粉、蔬菜粉、药食两用粉等四大类14个品种，注册商标14个；鲜粉不需要发泡，不添加明矾，倒入开水1分钟后即可食用，口感细腻、滑爽、筋道，开创了国内鲜粉的先河；红薯鲜粉条成功出口到英国、美国、韩国等国家，让禹州粉条走向了世界。中国国际商会会长任鸿斌曾这样评价：“为中国人争了光！”

通过技术不断创新，盛田农业实现了从“跟跑”到“并跑”再到“领跑”的跨越式发展——

2016年11月，盛田农业的红薯方便鲜粉条新品，在第二十三届中国杨凌农业高新科技成果博览会上获得后稷奖；

2020年8月，深圳标准促进会为盛田农业颁发了供深食品评价证书，允许其使用“深圳标准·圳品”标识；

在2022年第九届中国行业标志性品牌评审委员会推荐的10个品牌中，盛田农业作为“中国红薯鲜粉行业标志性品牌”榜上有名，成为国家知名品牌……

靠着“匠心、传承、融合、创新”，盛田农业从最初的传统手工作坊，发展成如今的国家高新技术企业、国家AAA级旅游景区、第三批中华老字号——变化的是时间，不变的是孙继周的军人底色。

“退役军人有过硬的身体素质、顽强的战斗意志、永不满足的干劲、团结协作的意识，严于律己的作风，走到哪里都是宝。”说这句话时，孙继周的语气格外坚定。

编辑：李梦源  吕科     校对：孙辉

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