奏响振兴“椒”响曲

“今年我栽种了16亩辣椒，除了自家的6亩地之外，还承包了别人的10亩地，每亩地收600斤辣椒不成问题。按照目前的市场行情，今年我能挣十几万元。”近日，提起种植辣椒给自家生活带来的改变，鄢陵县望田镇黄家社区居民黄元法面带微笑。

据了解，黄家社区现有耕地1800多亩，其中辣椒种植面积达1500亩，比10年前翻了近两番。该社区还建了一家辣椒酱厂，延伸辣椒产业链条，带动更多群众走上致富路。

在望田镇，如今像黄元法这样种植辣椒的群众还有很多。近年来，望田镇大力发展辣椒主导产业，形成集辣椒种植、储存、销售、初加工于一体的产业链条，把户户都能种植的“小辣椒”发展成家家持续增收的“大产业”，还成功创建了全国绿色食品原料（辣椒）基地。

如何把传统辣椒种植优势转化为经济优势？望田镇积极盘活各类资源，引导群众种植新品种，推广运用喷灌、滴灌和地膜覆盖、营养土育苗等新技术，使辣椒种植效益明显提升。为了保证辣椒高产、优质、高效，望田镇还多次邀请省农业科学院的领导专家赴各个社区开展生产技术培训，帮助辣椒种植农户学习育苗、栽培、防死棵等种植技术。

目前，望田镇辣椒种植面积达7.2万亩，年收获小辣椒1750多万公斤。产出的辣椒色泽鲜红、肉质肥厚、口感纯正、辣度突出，美人椒、小米辣、辣之恋等产品质量享誉国内外。

此外，望田镇辣椒种植辐射周边10多个乡镇，带动收购、冷藏、营运、深加工等规模企业30多家。下一步，望田镇将继续推动辣椒产业向品牌化、市场化等方向发展，为乡村振兴注入强劲动力。

编辑：郭剑  刘靖雯     校对：刘操龙 孙辉

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