白胜利：一颗匠心在钧壶

石瓢壶 “石瓢”最早称为“石铫”，“铫”在《辞海》中释为“吊子，一种有柄、有流的小烹器”。后来，制壶大师顾景舟引用古文“弱水三千，仅饮一瓢”，将“石铫”称作“石瓢”。
钧瓷壶作品图片均由李保利摄

圆满壶  壶身呈扁圆形，器型简练，不失恢宏，庄重大方。 细细把玩，或能领略到一种功行圆满、无复他求的禅意。

白胜利在修钧瓷壶底足。记者 孙学涛 摄

大圆满壶 圆满壶中型之大者。

在禹州市神垕镇，有一位年轻的钧瓷匠人，因做钧瓷壶而声名鹊起。他的壶器型规整，胎壁匀称，内壁精修细琢。他做的钧瓷壶初看朴实无华，再看端庄温润，细看工艺精湛。这个匠人，便是河南省陶瓷艺术大师白胜利。白胜利是如何制作钧瓷壶的？他有什么经验值得分享？11月11日，记者驱车前往禹州市神垕镇，对他进行了采访。

□ 记者 孙学涛

学艺18载练就一身制瓷硬本领

沿着神垕镇西大新村的主路一直朝西北方向走，大概2公里后，左手边有一条大树掩映的水泥路，下去不远，有一条小路，竹林掩映处，便是以制作钧瓷茶壶而声名鹊起的茗钧堂。茗钧堂的主人白胜利今年42岁，脸颊瘦长，有几分军人般的干练气质。

1992年，18岁的白胜利高中毕业，随即到神垕当地一家著名窑口做学徒。从这一年开始，一直到2010年，18年里，他一直在这家窑口工作。

“18年来，不仅是一个工作的过程，而且是一个学习的过程。”11月11日，在茗钧堂的展室里，白胜利说，18年来，他在那个工作的钧瓷窑口熟练地掌握了钧瓷制作的各个环节、各种工艺。更重要的是，他学习到要做好一件瓷器，技艺只是基础，关键是要有一颗匠心，要用精益求精的工艺标准严格要求自己。

茗钧堂展室的博古架上，摆放着各式各样的钧瓷壶，有《中原壶》、《平安壶》、《夙慧壶》、《抽角四方壶》、《提梁壶》、《秦权壶》、《西施壶》、《逸公壶》、《六方井栏壶》、《石瓢壶》、《仿古壶》、《圆满壶》、《容天壶》等。这些钧瓷壶有炉钧系列、铁系系列、蟹黄青系列、美人醉系列。拿起一把把玩，器型规整，胎壁厚薄匀称，壶盖与壶体严丝合缝。拿开壶盖，内壁精修细琢，让人爱不释手。

“制作钧瓷壶，关键在于用心。我认为每一把壶都是有生命的，要好好待它。制作时要用心呵护，从成型开始，每一道工序都要精益求精，按壶嘴儿、壶把儿的角度，壶身的弧度，壶盖、壶嘴儿、壶把儿是否在一条线上，壶口与壶盖的密闭性，都要一丝不差。否则，你做出的壶肯定有毛病。”说着，白胜利拿起泡茶的钧瓷壶，用左手中指按住壶盖上的小孔，右手把壶翻转过来，钧瓷壶竟滴水不漏。

严格工艺用匠心烧造钧瓷茶壶

白胜利带领记者来到生产车间。在车间，有五六名工人，旋坯的旋坯，上釉的上釉。有一个工人正拿着毛笔，不断修饰一个茶碗的足底。

白胜利拿起一把壶，动作娴熟地修起来。他的周围摆满了已经成型的壶和杯子，面前的木板上摆放着十几种工具，大多是用小钢锯片加工而成的，有的是用竹筷子加工而成的。还有毛笔、排笔、橡胶棒、玻璃棒等，形状不同，材质各异。

白胜利说，钧瓷壶虽小，但做起来难度很大。除了做钧瓷的72道工序一道不能少外，在安装壶嘴儿、壶把儿，装漏网，给壶盖打孔时，都要用不同的工具。这些工具有的有名称，有的没名称，大多是师傅一代一代传下来的，还有的是根据自己的工作习惯加工的。钧瓷艺人将泥巴变成工艺精湛、窑变丰富、造型优雅的钧瓷壶，是离不开这些工具的。

白胜利说，工人做好的壶和杯子，每一件他都要检查，有毛病的还要动手修，不合格的一律返工。“从壶的成型期就严格把关，不能有丝毫迁就，否则烧出来就晚了。”白胜利说。

白胜利做的《圆满壶》，壶身呈扁圆形，器型简练，不失恢宏，庄重大方。细细把玩，或能领略到一种功行圆满、无复他求的禅意。圆满壶壶身施以美人醉釉色，让人在恬淡的意蕴之外，领略到一种别致的艺术张力。“石瓢”最早称为“石铫”，“铫”在《辞海》中释为“吊子，一种有柄、有流的小烹器”。后来，制壶大师顾景舟引用古文“弱水三千，仅饮一瓢”，将“石铫”称作“石瓢”。白胜利做的《石瓢壶》，壶体精致，施以紫金釉，釉色与胎色浑然一体，有一种自然之美。白胜利做的大圆满壶，釉色采用的是钧花釉，釉质淳厚，雍容华贵，但壶型整体并不“霸道”，而是透出一种颇具亲和力的贵气。

学无止境将继续用心去做钧瓷壶

“我当时是为了挣钱养家糊口。几年以后，我逐步掌握钧瓷制作的每道工艺之后，开始热爱钧瓷了。”白胜利说。

功到自然成。在各种评比活动中，白胜利做的钧瓷壶亦有很多斩获。2012年11月，白胜利的作品《抽角四方壶》、《方圆壶》、《井栏六方壶》、《执把壶》、《石瓢壶》获河南省钧瓷壶设计大赛金奖；2013年10月，作品《大容壶》、《乾坤壶》、《直言壶》、《子冶石瓢壶》、《福禄壶》获河南省中原壶设计大赛金奖；2013年11月，作品《仿古壶》、《井栏壶》、《平安壶》、《西施壶》、《圆满壶》、《高井栏壶》、《神灯壶》、《龙蛋壶》获第二届河南省钧瓷壶设计大赛金奖；2014年10月，在第二届河南省“大河杯”中原壶设计大赛上，《逸公壶》、《圆通壶》、《夙慧壶》、《螭龙壶》、《问天壶》被河南省工艺美术行业协会评为金奖。

“钧瓷的厚重与大气、神奇的窑变、美丽的色彩，时时刻刻都在深深地吸引着我。我开始做钧瓷壶以后，深感钧瓷艺术博大精深，学无止境。今后，我会不断努力，将继续用心去做钧瓷壶。”白胜利对记者说。

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