亲手做比萨，相约寻爱情

亲手做比萨

吹乒乓球

核心提示

2月12日14时许，由许昌晨报主办、许昌金太阳婚恋公司协办、萨美味比萨店承办的“相遇相知·牵手牵心”比萨派对在市区清虚街萨美味比萨店举行，吸引了50多个帅哥、美女参加。大家一起动手做比萨，玩吹乒乓球、踩纸等互动游戏。心理咨询师现场为单身男女进行性格测试，并讲解恋爱技巧……在活动即将结束时，有3名男生手持红玫瑰向心仪的女生现场表白，赶在情人节前“脱单”。活动中，许昌晨报首次利用花椒和映客直播平台进行直播尝试，收获了众多网友的好评。

DIY比萨乐趣多，吹乒乓球令人捧腹不止

活动开始后，主持人将参加活动的帅哥、美女分成两组，由萨美味比萨店店长张研博面对面教大家如何做比萨。

亲手做比萨，对不少人来说还是第一次。两组男女洗手后戴上口罩，在老师的指导下大显身手——男生制作火腿比萨，女生制作水果比萨。如何揉面、面饼需要多厚、如何撒配料，张研博教得认真，大家学得也认真。

活动中，一名男生做起比萨得心应手。自己的比萨成型后，他细心地帮助对面的女生做。“我喜欢做饭，之前在家里做过比萨。对面的女嘉宾不太熟练，我就帮一下。我们共用一个叉子、一个勺子，增进了交流。”该男生说。第一组人员的比萨成型后，工作人员按照编号将其放入烤箱烤制。约15分钟后，第二组男女的比萨也成型了。

20分钟后，一盒盒带有编号的比萨呈现在大家面前。不少男女争相观看自己的作品，纷纷拍照发到自己的微信朋友圈。男生不忘把自己做的火腿比萨分给女生品尝，女生则把自己做的水果比萨分给对方食用，画面温馨而浪漫。

吹乒乓球混双比赛环节，需要两对男女对阵。随着主持人一声令下，双方男女用力吹动乒乓球，乒乓球在桌子上来回移动，游戏进入高潮……在决赛时，7号男生深吸一口气，和自己的搭档同时对准对方吹来的乒乓球用力吹气，乒乓球滚向对方。二人成为本次游戏的冠军，获得由萨美味比萨店提供的免费比萨券。

踩纸游戏环节，需要男女双方紧密配合。为了完成挑战，8号男生竟一下子抱起自己的女搭档，赢得一阵欢呼声。

现场婚恋指导长知识，了解自己才能尽早“脱单”

进入店内后，每名单身男女都领到了一份《TPA口味性格密码测试表》。每道题有多个选项，单身男女在上面打钩后，经过汇总，由国家二级心理咨询师张凤杰和婚恋老师伊敏测试当事人的性格特征，而后对其进行有针对性的婚恋指导。

研究过心理学的网友“小猪”咨询后说：“心理老师说的挺符合我的情况，先了解自己才能学会了解别人。这个环节挺好的，能帮助我们先了解自己。”

共有20多名单身男女就自己的感情和性格向张凤杰进行咨询。

“从大家的咨询情况来看，现在的年轻人在恋爱中普遍存在两个问题。一是对对方的要求比较理想化，停留在想象层面，不够现实。比如，苛求事业心强的男孩子同时是‘暖男’。二是双方不能换位思考，一味计较对方为自己付出了多少，而忘记自己付出了多少。恋爱如银行存款，不能只取不存。”张凤杰说。

23号女嘉宾咨询完婚恋老师，表示对自己的恋爱观有了新的定位，不能再停留在想象中找男朋友。

向意中人表白，三对单身男女成功“牵手”

“快来，快来，男嘉宾在单膝求婚呢！”说话间，大家聚了过来。只见11号男嘉宾手持玫瑰花单膝跪地面向一个女孩儿。“从她上楼梯，我就注意到她了。她的一颦一笑让人感觉特别舒服，她是个优雅有气质的女孩儿。”该男嘉宾说，“这是我第一次对女孩儿表白，我鼓起了很大的勇气。我尊重她的选择。”最后，男嘉宾和女孩儿互留了微信号。同样，接受玫瑰花的15号女嘉宾一脸幸福。当记者问起这个情人节两个人会不会一起过时，她不好意思地笑了笑。

一名姓韩的女孩儿告诉记者，她在市区一家企业做质检工作，平时朋友圈较小，所以婚事一直拖到现在。“这是我第一次参加这种活动，已经有两名男生主动加了我的微信。经过一段时间的了解，或许其中一名就会成为自己的另一半！”这名女孩儿羞涩地说。

在活动现场，本报两名工作人员分别使用花椒和映客直播平台进行网络直播，直播了约3个小时。不少网友在观看时提问：“活动在哪儿举办？”“下一次什么时间举办？”“能不能请主播帮我要一下8号女嘉宾的微信号？”……两名客串主播的工作人员一一进行了回答。

“我周日加班，无法参加活动很遗憾，但通过直播能感受到活动现场热烈的气氛。”此前参加过晨报“新年不落单”活动的网友“可可”说。

据统计，映客直播平台现场直播时，观看人数达到486人。花椒直播平台有326名观众看直播并表达817次“喜欢”。这是本报第一次尝试在活动现场进行网络直播。观看时间最长的网友观看了将近2个小时，还送了3个虚拟礼物。

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如何在家做比萨？

（以七寸比萨为例）

食材：

高筋面粉、盐、水、植物油、芝士、比萨酱、水果（香肠、牛肉等）。

步骤：

1．取高筋面粉150克，配少量水、盐揉面团。

2．把面饼拍平揉开，再把面饼上多余的面粉拍掉。

3．在盘子上刷植物油，把面饼放入盘子。

4．用叉子在面饼上扎孔透气，把比萨酱均匀抹于面饼上。

5．将少量水果（香肠、牛肉等）放于面饼上，再放上芝士（最好选用马苏里拉芝士）。

6．把饼放进烤箱，温度设为280℃，烤13钟左右。

注意：

1．拍面饼时容易出现饼底薄厚不均匀或者弄烂的情况，可用擀面杖调整。

2．烤的过程中若面饼起泡，可用叉子扎出排气孔。