烟火暖街巷 文旅绽芳华

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老街“老字号”

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“味道里”目前有10年以上美食老店23家、20年以上美食老店37家、30年以上美食老店5家、省级以上餐饮协会授牌老店4家，客流量较过去增长90%。

文旅新赛道

4月9日11时许，临近中午，魏都区东大街道兴隆社区“味道里”引龙街上人声鼎沸，摊主此起彼伏的吆喝声与食客的谈笑声交织在一起，空气中弥漫的香气挑动着过往游客的味蕾。

在李培丸子汤店，前来就餐的顾客络绎不绝。热气氤氲中，店主李培麻利地盛起一碗丸子汤放到游客面前。“我从网络上得知‘味道里’的美食有很多，因此一到许昌就来品尝。这里美食种类很多，味道不错，名不虚传。”来自郑州的游客周俊朋边喝丸子汤边说，他下午打算前往胖东来购物，晚上逛曹魏古城。

“今天是工作日，人不算多。节假日期间，我们每天能卖四五百碗，基本上达到接待上限。”李培说，随着许昌文旅产业的发展，慕名来到许昌的游客越来越多，他们的生意也愈发红火。

对此，油酥饼店老板李卫民也深有感触。“我在这里做生意二三十年了，街道改造提升后，生意有了明显改善。美食不仅俘获了众多游客的胃，还让许昌形象深入人心。”李卫民说，他不仅凭借特色火烧收获大批回头客，还与来自吉林、北京、石家庄等天南海北的游客成为微信好友，不少外地顾客常在线上订购他家的火烧。

人间烟火气，最抚凡人心。美食以其独特的体验和吸引力，丰富着旅游的文化内涵，给人以视觉与味蕾上的双重享受。近年来，我市积极探索“文旅+特色美食”新路径，通过场景化营造与沉浸式体验，将餐饮与旅游深度融合，激发文旅发展活力。“味道里”正是魏都区精心打造的美食聚集区、文旅新亮点。它以引龙街、文会街、聚奎街等老街交会处为中心，辐射周边街巷，目前有10年以上美食老店23家、20年以上美食老店37家、30年以上美食老店5家、省级以上餐饮协会授牌老店4家。

“‘味道里’毗邻许昌众多‘文旅打卡地’，游客从胖东来到曹魏古城游玩，都会从我们街区经过。打造‘味道里’时，我们针对基础设施老旧、垃圾随意倾倒、占道经营久治不愈等问题，积极协调有关部门，对主街开展管道清淤、路面铺设、电力整治等改造；同时，要求商户落实‘门前三包’责任，共同维护良好环境。”兴隆社区党总支书记马梦鸽说，经过大家的共同努力，街区环境明显提升，催生出新门店15家、新摊位30个，客流量较过去增长90%。为进一步提升游客体验，兴隆社区还将对街区进行再次提升，目前雨水管网改造等工作正有序进行。

如今的“味道里”美食飘香、名声日盛，已然成为我市吸引游客、带动消费、展示地方文化的重要窗口。今年许昌三国文化旅游节期间，我市将举办“老字号”消费、“寻味许昌”等活动，“味道里”将再次迎来八方游客，用舌尖美味和周到服务展示许昌特色美食，让游客在袅袅烟火气中感受三国文化、领略城市魅力。

编辑：刘磊 李孟达       校对：张文正

责编：肖涛        终审：杨红卫