襄城县尚庄村： 我们要做“中原西瓜第一村”
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5月16日，襄城县第八届西瓜旅游节在该县湛北乡尚庄村如期开幕。随着西瓜陆续成熟，尚庄村不仅西瓜走进千家万户，而且“中原西瓜第一村”的品牌效益再次被放大。那么，在乡村振兴视野下，尚庄村的西瓜产业是如何一步步做起来的？尚庄村的创业故事有何经验和教训？当日，记者对此进行了采访。
□ 记者 孙学涛 通讯员 王丽飒
【应变而变】 打造西瓜村品牌 不断扩展瓜菜种植品种
现在，你一到小楼林立的尚庄村口，就会看到一个牌子：“中原西瓜第一村”。
“前七届西瓜节是我们村自己办的，目的就是把我们村打造为‘中原西瓜第一村’。”今年春天当选尚庄村党支部书记的周自克说。
“现在，大多数村民前半年种西瓜，一亩地收入七八千元；后半年种辣椒，一亩地再收入七八千元。”周自克说，“我们村85%以上的人家住上了二层楼、开上了小汽车。”
“但我们不能沾沾自喜。”雪二套说，最近几年，该合作社除了做好西瓜方面的事情外，还引导村民种植辣椒、芹菜等蔬菜。现在，在该合作社的示范带动下，尚庄村以及周边村已建成2500亩大棚瓜蔬示范园区，并以技术，瓜苗供应、销售，材料供应辐射着周边大棚瓜菜的发展。
“下一步，我们要以美丽乡村建设为契机，大力发展生态游、采摘游、乡村游，针对新的时代变化调整我们的瓜果品种。你看，这是我们培育的新品种，既可以欣赏，又特别好吃！”在西瓜大棚里，周自克指着一个个吊着的小西瓜说。
“尚庄村的西瓜口碑很好，已是襄城县的一张名片。”湛北乡乡长李国伟说，在襄城县委、县政府的大力支持下，湛北乡立足打造“产业兴、生态美、百姓富”的乡村振兴格局，依托独特的区位优势和丰富的自然资源，启动建设了首山城市山体公园，打造了5000亩油菜花海、千亩海棠主题公园、万亩国储林建设基地，规划了涉及尚庄村等10个村的美丽乡村建设。
【穷则思变】 17年前，村“两委”三赴山东学种西瓜
“11.5公斤，‘瓜王’诞生！”
5月16日10时许，在襄城县湛北乡尚庄村文化大广场上，经现场评测，评委评出了襄城县第八届西瓜旅游节的“瓜王”。
获奖的尚庄村村民孙兴民高兴得合不拢嘴，一个劲儿地对游客说：“欢迎大家去俺家吃西瓜！”
“你家的大，可不如俺家的甜！”另一个参加“瓜王”大赛的女选手一句不服输的玩笑话，引得大家哈哈大笑。
确实，在尚庄村1100多亩西瓜地里，得到“瓜王”称号很偶然。
面对村里一座连一座的西瓜大棚，67岁的尚庄村党支部副书记雪二套不时想起他带着村民试种西瓜的情景。
2001年，雪二套刚当上尚庄村党支部书记时，尚庄村“靠山没有山，依渠渠水干，西走没有路，东去路坑连，山地望天收，洼地癞蛤蟆尿泡淹，傻呆聋哑成大班”。
“俺村穷得叮当响，在附近是出了名的。”雪二套说，他听在外打工的村民王国学说种西瓜赚钱，于是带着村“两委”主要成员三赴山东昌乐、寿光等地考察、学习种瓜技术。
穷疯了的村民纷纷报名，但听说建一座大棚要六七千元，纷纷打起退堂鼓。
“开弓没有回头箭。”雪二套动员村“两委”成员发动亲戚带头干。最终，当年秋季，有13户人家开始种西瓜，仅有一户没贷款。谁料，天公不作美，当年暴雪、冰冻天气肆虐，让他们连成本都没收回。
尚庄村村委会主任冯长久家是当年13户人家之一。“开头那几年，是咬着牙挺过来的。”忆及当年，他说，“两三年后，我们才尝到种西瓜的甜头儿。”
【应时而变】 成立专业合作社，走“一村一品”致富路
2006年，尚庄村种的西瓜有五六百亩，村民遇到问题：“种瓜的多了，瓜苗哪儿的好？怎么种才能长得好？种好了咋卖好价钱？”
雪二套说，当年，为了满足大棚瓜菜产业发展的需要，尚庄村成立了绿之洲专业合作社：组织瓜农外出学技术，请专家进村授经验；引导全村农业生产少走弯路，采取最先进的现代农业生产技术试种优质西瓜品种；为瓜农和客商牵线搭桥，引导瓜农与客商交朋友，为瓜农提供信息服务。
为了干好该合作社理事长，雪二套推荐年轻人担任该村党支部书记，自己的精力主要放在为瓜农办事方面。
该合作社作为一个实体，争取项目资金，为尚庄村西瓜园区打了井、铺了路，建了育苗基地和批发市场，不断完善育苗、生产、销售等环节和设施。2010年，绿之洲专业合作社被农业部授予“一村一品”称号。2011年，他们申报了湛青牌西瓜。
现在，尚庄村有西瓜大棚400多座，种植西瓜1100多亩。本村的地种完了，他们把邻村的三四百亩土地流转过来，建起了西瓜大棚。
尚庄西瓜的品种涵盖“牛奶爆瓜”“双星”“甜王”“风光”等系列，具有皮薄、个儿大、色红、味甜、汁多、耐运储等优点，远销湖北、青海、甘肃、陕西、山西等地。
“当年俺村的孩儿娶媳妇很费劲，现在外村的姑娘争着往俺村嫁。”种了17年西瓜的冯长久，两个儿子均已结婚，各有一套二层小楼、一辆小汽车。冯长久个人还有一辆小汽车。
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吃西瓜有啥注意事项？
西瓜不仅“消烦止渴，解暑热”，而且“宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒，治口疮”。西瓜属寒凉之品，素体虚寒、胃弱之人贪食易引起腹痛、腹泻；不宜与油腻之物同食；若与温热的食物或饮料同食，则寒热两不调和，易使人呕吐。
具体而言，吃西瓜有一些需要注意的事项。
一、不要吃得过多，否则伤脾胃，易引起咽喉炎。
二、感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈时间。
三、不要吃打开过久的西瓜。气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
四、肾功能不全者不要吃。短时间内大量吃西瓜，会使体内水分增多，超过人体的生理容量。
五、口腔溃疡者不要吃。
六、糖尿病患者要少吃。
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