河南禹州：“百年粉坊” 手工粉条制作工艺的传承
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制糊
http://www.21xc.com/pic/202102/23/04d07a4d-8080-4bd8-951c-8810e537a14095e12982-0dc8-4c45-a7f9-5480297b4b7a.jpg 制糊 http://www.21xc.com/pic/202102/23/04d07a4d-8080-4bd8-951c-8810e537a14095e12982-0dc8-4c45-a7f9-5480297b4b7a.jpg -
揉粉
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下粉
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捞粉
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河南省许昌市禹州市是黏土变钧瓷的文化之都，也是中国第一根“鲜粉条”的诞生之地。在这里，许昌市级非物质文化遗产禹州粉条制作技艺代表性传承人孙继周于2006年建立起他的粉条王国——“百年粉坊”。乡亲们在他的指导下，精工制作，一批批原汁、原味、原生态的粉条在这里产出。让我们欣赏一下“禹粉”的制作工艺，感受一下非遗的魅力吧！
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