椴木香菇“点木成金” 特色农业赋能乡村振兴建安区

整齐排列的椴木菌棒上，褐色的香菇宛如破茧的“伞兵”，菇柄厚实、菌褶明晰。

近年来，建安区特色农业产业蓬勃发展，为乡村振兴注入了磅礴动力。乘着这股东风，陈曹乡西靳庄村以发展特色农业作为关键突破口，凭借党支部领办合作社的创新模式，引领村民投身于高附加值经济作物——椴木香菇的种植，成功开辟出一条“农业增效、集体增收、农户致富”的乡村振兴之路。

走进建安区陈曹乡西靳庄村的椴木香菇种植基地，菌香馥郁，令人心醉。整齐排列的椴木菌棒上，褐色的香菇宛如破茧的“伞兵”，菇柄厚实、菌褶明晰，在晨曦的轻抚下，绽放出蓬勃的生命力。工人们忙碌采摘的身影穿梭其间，不远处的烘干机轰鸣作响，新鲜香菇有序地被送入烘干柜。“出来干一天活儿挣60元，这一月下来有1800元，我们既照顾老人又可以照顾家里，高兴得很。”说起现在的工作，基地工人齐琴霞的喜悦之情溢于言表。

椴木香菇因生长于椴木桩而得名，相较于传统的种植方式，其相对密度更高，相同体积的椴木菇相较袋植香菇更为沉重。粗壮的菇柄、饱满的菇形，不仅营养价值极高，药用价值亦颇为珍贵，在市场中展现出强大的竞争力。烘干后的干香菇每斤售价高达60元，产品远销海外，年产值一举超过26万元，当之无愧地成为当地农业转型升级的“明星产品”。“我对种植椴木香菇很有信心，目前我的椴木香菇已经开始少量出菇，到年底就可以大批上市了。”农户靳强明对未来充满信心。

这个仅有2070人的小村庄，正在精彩演绎“点木成金”的传奇篇章。依托2018亩广袤耕地和临近新元大道的交通优势，该村深度融合传统农业与特色菌业。“我们对接河南鼎优农业有限公司培养新型技术人员，准备提高蔬菜水果的种植技术，继续优化产业链，提升现代化农业水平。”西靳庄村党支部书记贠少华说，村“两委”班子矢志不渝地带领村民转型发展特色种植，借助“乡音农业专业合作社”整合资源，大力推进土地规模化经营。如今，香菇产业年产量逾3.6万斤，已然成为乡村振兴的强劲“新引擎”。

西靳庄村的转型发展成绩斐然，2024年，村集体收入突破20万元，村民人均年收入显著增长。今年，该村还将新建6个大棚，引进鸡腿菇种植技术，带动30余人就业，总产值预计将超越80万元大关。“乡村振兴的关键在于产业，产业的核心在于富民。未来我们将持续做大做强椴木香菇高标准化行业种植基地，通过延伸产业链、增加附加值，带动群众增收，让村民从‘旁观者’变为‘参与者’，为城乡融合共同富裕探索新的经验。”贠少华表示，曾经的传统农业村，如今以“蝶变之姿”展现出生态宜人、产业兴盛、百姓富足的全新画卷。

从往昔传统的麦浪翻滚到如今的菌香四溢，西靳庄村的蜕变历程，正是中国乡村振兴战略在豫中平原生动且精彩的诠释。在这片广袤的土地上，每一朵破棒而出的香菇，都是新时代农民对美好生活的卓越答卷；每一次产业升级的勇敢尝试，都在为全面推进乡村振兴、实现农村农业现代化留下深刻而鲜活的时代烙印。

编辑：梁坦  责编：肖涛

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