粽子 资料图片
市民在选购香包。本报记者 张铮 摄
“端午临中夏,时清日复长。”一年一度的端午即将到来。
作为我国重要的传统节日,端午在国人心中占据重要地位,品端午文化、赛龙舟、吃粽子等成为大众的过节方式。
从热气腾腾的粽子、糖糕,到大街小巷涌动的民俗风情,再到各大景区准备的端午活动,好一场传统文化与现代生活深度融合的盛宴!
美食
唤醒端午记忆
端午来临前,许昌的空气里已飘散着粽叶的清香。
5月28日,记者来到市区华佗路,看到卖了十几年粽子的刘红正忙着给顾客打包商品。“粽子是节令性食品,每年这个时候我都会卖粽子,有很多老顾客光顾。”刘红说,从上周开始,粽子进入热销期,很多人买来串亲戚。
对市民杨平来说,每年端午包粽子已成她的“必修课”。
记者见到杨平时,她正在包粽子。粽叶在她的指间被翻卷成漏斗状。她往里面填入泡好的糯米,再填入几颗红润、透亮的蜜枣,指尖翻飞间,棱角分明的粽子便做好了。
连日来,市区各大超市的冷冻食品区,各种口味的粽子被摆放在醒目的位置。除了传统的蜜枣粽、八宝粽外,豆沙粽、蛋黄粽、菠萝粽、鲜肉粽等也应有尽有。
精美的礼盒装粽子,成为人们走亲访友的热门选择;简易包装的粽子,则满足了市民日常品尝的需求。
除了粽子外,糖糕也是不可或缺的端午美食。连日来,市区不少售卖糖糕的商户迎来了销售旺季。
“糖糕有着香酥松软的外皮和甜而不腻的馅儿,一口咬下去,记忆就回到了童年。”正在市区文化路买糖糕的市民王娟说,“记得小时候,每到端午前夕,奶奶就会在厨房包粽子。煮粽子时,香甜的味道飘满院子,让人垂涎欲滴。”
端午不仅是一个吃粽子的节日,更是一个家人团聚、共享美食的时刻。毕竟,美食的意义不仅在于满足口腹之欲,更在于传承文化,连接情感。
香囊
一缕药香一片心
一枚香囊,是节令的印记,也是文化的传承。
当日,在市区东大街,一个卖香囊的小摊儿前围了不少人。摊位上的绣球、福袋、香囊等散发着淡雅的香气,吸引很多人驻足观赏、选购。
62岁的孙英琴在市区卖香囊已经许多年了。每年端午前,她都会准备好各式各样手工缝制的香包,在街边摆上摊位,一边售卖,一边制作。
“每年我都会花一个多月的时间缝制香包,然后摆一个月的摊儿。我制作的香包有各种形状的,寓意也不同。”孙英琴说。
端午前后正是寒气和暑气交互转换之时,多雨潮湿,毒虫滋生,人容易生病。古人在端午这天打扫庭院、挂艾悬蒲、佩戴香囊、饮雄黄酒,反映了古人对疾病的预防意识。
从古至今,香囊不仅是节日佩饰的物件,而且承载着人们趋吉避凶、护佑安康的愿望。它小巧的身躯里藏着的是文化的延续,是世代相传的生活智慧。
传承
文旅场馆变身“端午客厅”
临近端午,市区大街小巷充盈着浓郁的民俗风情。挂艾草、佩香囊、学制香……这些传统习俗不仅是对文化的传承,更在市井烟火中勾勒出鲜活的文化图景。
许昌的端午习俗承载着深厚的历史底蕴和独特的地域特色。近年来,许昌充分挖掘全域旅游资源,丰富旅游产品供给,推动旅游业高质量发展,开发夜游、夜集、夜娱、夜秀等夜间消费产品和服务。
随着端午假期的到来,我市准备了各种主题活动,不断优化创新,提升游客体验和服务品质。
灞陵桥景区开展了“浓情端午·与你‘童’在”活动:即日起至6月3日,融合端午传统民俗与三国文化底蕴,打造沉浸式节日体验,弘扬传统文化。
春秋楼景区将开展“诗承古韵·春秋忆梦”活动:5月31日至6月2日,游客着全套汉服妆造享景区门票半价优惠;白天参与活动,有机会赢取全价门票或礼物;夜晚可观赏实景演出《春秋忆梦》与光影大秀。
九紫花生态农场开展了“仲夏赋雅趣·端午奇妙游”活动:园区设置“龙舟”“粽叶”等主题拍照点;赠送游客五彩绳、艾草香囊,寓意驱邪纳福;在园区入口处,游客可用艾草水净手,感受传统端午习俗。此外,园区活动还有诗词接龙环节,游客答对可获得游乐设施体验券。
许昌市图书馆开展了云学堂阅读推广活动,讲解端午的起源、发展历程及不同地区的文化差异;讲解赛龙舟、包粽子、挂艾草、佩香囊、饮雄黄酒等习俗的由来与意义;解析与端午相关的古诗词;推荐与端午相关的馆藏文献。
许昌的端午如同一幅流动的画卷,既有市井的烟火气,又有历史的风雅。
当艾草香从门楣飘向课堂,文化传承不再是口号,而是“包一个粽子、上一堂课、赴一场约”的具体选择。传统从未远离,它只是以更美好的姿态,与时代同行。
编辑:李翊飒 张鹏 校对: 李炎
责编:李建山 终审:刘俊民