6月3日,位于建安区的许昌市长寿乳业有限公司(以下简称长寿乳业)内,一辆辆载满发酵乳等奶制品的冷藏车来回穿梭,从这里驶往城市的各个角落,干净整洁的生产车间内,设备运行有序。
“原奶预处理是乳制品品质保障的关键环节。”当日,在参观通道,长寿乳业销售总监霍春晖指着预处理车间说,“原奶在这里进行配方调制。整个预处理过程每一步都经过精心设计和严格把控,确保口感稳定性。原奶经过预处理后,再经过灌装和包装程序,就可以送到消费者手中了。”
霍春晖介绍,长寿乳业始创于1984年,是一家集全脂巴氏杀菌乳、全脂发酵乳等优质乳制品研发、生产与销售为一体的公司,目前拥有一座年产7800吨优质奶源的现代化牧场,以及4000亩优质青储玉米种植基地,已形成集种植、养殖、加工、销售为一体的完整产业链条。
对于一家乳制品企业来说,要想确保产品品质,奶源至关重要。“我们的自有牧场目前喂养的是荷斯坦奶牛,这些奶牛不仅产奶效率高,而且产出的牛奶质量上乘。奶牛的饲料也很有讲究,有西班牙苜蓿草、新疆棉籽、埃及甜菜颗粒、黑龙江压片玉米等,以保证食物多样化和奶牛营养供给。目前,我们已经成为伊利、君乐宝等大型乳制品公司的奶源供应商。”
为了保障产品质量,长寿乳业还于2022年引进了国内乳制品行业的先进全自动生产线和无菌灌装线各一条,生产全脂巴氏杀菌乳和发酵乳两大系列乳制品,年产量可达4000吨。
“有别于市面上常见的通过高温灭菌常温保存的纯牛奶或冠以巴氏杀菌乳名称而又能实现长期保存的乳制品,全脂巴氏杀菌乳采用当日优质新鲜生牛乳,经过滤、净乳、均质、巴氏杀菌、冷却降温、无菌罐装等工艺生产而成,既可以杀死所有的致病菌,又较好地保存了牛奶的营养与天然风味,口感新鲜,奶香浓郁。”霍春晖说,“我们坚持不添加任何人工添加剂的原则,产品的保质期相对较短。因此,我们本着‘就近、就鲜、就简’的原则,将产品通过冷链配送系统销往许昌及周边地区,确保每一瓶牛奶送到客户手中时呈现出最好的品质。”
“我们公司成立40多年来的稳健发展离不开政府的有力支持。近年来,许昌聚焦企业生产经营中的堵点难点问题,主动靠前服务,在税收、惠企政策落实等方面给予了我们很多帮助。与此同时,政府相关职能部门还通过组织展会、招商会等活动,帮助企业拓宽市场渠道,提升产品知名度,让我们切实感受到政府支持企业发展的坚定决心。”霍春晖说,长寿乳业将不断提升产品品质,为消费者提供安全、新鲜、营养、健康的乳制品,让长寿乳品成为消费者的首选品牌。
▶▶经营者说
扎根许昌40多年来,我们长寿乳业深刻感受到许昌的营商环境“处处是春天”。尤其是近年来,许昌市委、市政府以经营主体、消费者需求为导向,聚焦企业全生命周期提供优质服务,持续擦亮营商环境的“金字招牌”,让企业家吃下了“定心丸”,也让我们没有后顾之忧地投入企业发展中。我们将努力推动企业发展壮大,为经济社会发展贡献力量。
编辑:杨仪 杜鹏勃 校对:樊迎喜
责编:肖涛 终审:杨红卫