双向奔“富”助振兴

“在北京打拼22年，开米线厂十几年了，也在北京买了房，2023年刚装修好，他非说要回老家办食品厂生产米线。一开始我很不理解！”6月9日，屯屯香食品厂“老板娘”陈涛侠向记者“吐槽”起自己的老伴儿姜召昌。

走进襄城县丁营乡小集村屯屯香食品厂，淡淡米香扑面而来。现代化生产线上，粉碎、搅拌、成型……工人们忙碌而有序。阳光透过窗户，洒在一排排高高晾起的米线上，缕缕米线晶莹透亮。

为何要放弃北京的事业，携家带口回老家重新开始？这源于小集村“两委”干部对姜召昌的“第二次召唤”。

早在2002年，年仅30岁的姜召昌便离乡赴北京闯荡，历经磨难，终于从一个一无所有的农村娃，变为了一位在北京开香油厂、米线厂的乡亲们眼中的“成功人士”。

事业渐入佳境，2004年，小集村“两委”却召唤他回乡当村委会主任。小集村由3个自然村组成，位于舞阳县、平顶山市、许昌市交界，治理较为困难。

面对家乡治理和发展需求，姜召昌选择了北京、襄城两边跑，一边忙生意，一边担任村委会副主任。几年后，小集村发展越来越好，姜召昌辞“官”返回北京，专心做生意，生意渐渐风生水起，生活也逐渐稳定，并在北京买了房。

2023年12月，小集村借助春节返乡契机，动员姜召昌等在外成功人士回乡创业。“在北京的事业、生活已有较深根基。家乡第二次‘召唤’我，还要不要回？”他思考再三，毅然决定回老家重新开始！

“‘北漂’20余年，虽然事业有成，但总是感觉在外面有一种漂泊感，而且自己还是一名党员，也曾当过村干部，非常希望家乡变得更好。我已经50多岁了，有生之年想再为家乡注入点活力，自己致富的同时带着老家人一块儿富！”姜召昌说。

2024年10月，姜召昌带着对家乡的深厚情感与创业梦想，从北京返乡。

回到家乡后，他得到了村里、乡里的大力支持。村里为他租了600余平方米的厂房，安排专线通电，村干部在村微信群里发招工信息，乡市场监督管理所也在3个小时内为他办好了工商执照……2024年11月中旬，屯屯香食品厂顺利投入运营。

“在外打拼时，干啥事都不容易；在老家，你要想做啥项目，村干部都主动搭把手，咱们乡村的大力支持令我很感动。”姜召昌说。

屯屯香食品厂的投产，不仅让村中闲置厂房得到有效利用，每年还为村集体增收2.5万元，更让乡亲们有了在“家门口”就业的机会。

“每月工资三四千元，离家近，能照顾老人和小孩，还能赚钱。”正在晾米线的小集村村民王邦说。

姜召昌视品质为食品厂的生命线：在原材料方面，经过考察、试验，选用湖北鄂州的大米做原料，与多家优质供应商建立了长期合作关系；在生产过程中，大米和淀粉的用量上，坚持大米占比75%左右，尽管成本更高，但煮出来的米线更筋道、爽滑；在卫生方面，要求工人们穿戴整洁的工装、帽子、鞋套等，每天工作结束前必须打扫卫生；同时，严格遵循食品安全标准和质量控制体系，并以盲抽的方式，对产品批次抽样，送往郑州正规的第三方检测机构进行质量检测，让消费者吃得放心、开心。

“目前，屯屯香食品厂年设计生产米线能力达1000吨，销售给周边农贸市场、超市以及北京周边地区的老客户，正在探索线上销售渠道，力求将产品推向更广阔的市场。”姜召昌说。

编辑：孙学涛  刘靖雯     校对：张良

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