“辣椒经纪人”解民忧

“没事儿，别担心，咱们尽快采摘回来，这边我给老乡协调炕房，咱们双庙辣椒品质不会差，将来还能卖个好价钱。”10月15日上午，天气雾蒙蒙一片，散落着细雨，在襄城县双庙乡大大小小的辣椒地里，“辣椒经纪人”张伟锋正招呼着椒农抢收辣椒。

双庙乡作为农业大乡，拥有得天独厚的自然资源和地理位置优势，是襄城县辣椒主要产区。全乡辣椒种植覆盖32个行政村，年种植面积约2万亩，带动周边乡镇辣椒种植面积超10万亩，主要种植品种为三樱椒和三系杂交高辣辣椒，年产鲜椒6000吨，年产值在1亿元以上。

今年持续数周的阴雨天气让依赖传统露天晾晒的椒农们一筹莫展，为本该火红丰收的辣椒蒙上了一层阴影。“采摘难、烘干急、销售慌”的三重危机，成为近期众多椒农面临的现实困境。

“辣椒经纪人”连接上游辣椒种植与下游辣椒终端销售，扮演着“桥梁”的特殊角色。每年秋收，新辣椒大量上市时，是“辣椒经纪人”最忙的时候，收购、烘干、出售的现场都有他们的身影。

面对群众的困境，襄城县双庙乡的“辣椒经纪人”迅速行动，从简单的“收购商”转变为全方位的“协调员”，帮助指导椒农采收辣椒，并且协调炕房，用精准高效的行动为农户守住收成的希望。

“我们掌握的信息比较全面，对市场价格更清楚，销售渠道也更广。近期阴雨天气对辣椒有一定的影响，椒农们心里急，我们跟着也着急。能帮助他们烘干辣椒、减少损失，我们也很开心。”张伟锋说。他打电话联系该乡大李村伟涛种植农场，该农场的烟叶炕房通过简单改造，可以用来烘烤辣椒。

“老乡的湿辣椒送进炕房里，我心里这块石头也落了地。”张伟锋说。

“辣椒经纪人”依托其扎根乡村的人脉网络，实时掌握各村庄地块的土壤湿度和可作业时间。他们通过电话、微信群，高效匹配采摘劳力与急需抢收的农户，利用雨歇时机进行突击抢收。

面对巨大的烘干需求，双庙乡紧急联系周边大、中、小型烘干厂，协调烘干时间，确保了辣椒从采摘到烘干的无缝衔接。车间里，大型烘干机正隆隆作响，空气中浓郁的椒香扑鼻而来。传送带上缓缓流动的“红色河流”与室外灰蒙蒙的天空形成鲜明对比。

伟涛种植农场负责人李伟涛告诉记者，从10月5日开始，他们日夜不停，加大马力，每天约烘干湿辣椒7—8吨，保证农户的辣椒有个好的收益，尽可能减少农户的损失。

目前，双庙乡辣椒采收工作已进入关键阶段，截至10月20日，全乡25000亩辣椒已完成21800亩的采收任务，整体采收进度达87%。

编辑：刘磊 刘靖雯         校对：张良

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